
Manfaat Konsumsi Pangan Susu yaitu, tingakt konsumsi pangan susu merupakan gambaran rata-rata jumlah susu yang dikomsumsi penduduk dalam suatu wilayah selama satu tahun. Jenis produk yang dikonsumsi antara lain susu segar, susu bubuk, susu UHT, yoghurt, keju, dan produk olahan susu lainnya sesuai cakupan data yang digunakan. Bagaimana tingkat konsumsi pangan susu Jawa Barat? Simak infografis berikut!
Tingkat Konsumsi Pangan Susu di Jawa Barat Tahun 2021-2025 :
- Tahun 2021: Konsumsi susu di Jawa Barat mencapai 3,08 kg/kapita/tahun, tertinggi selama periode 2021–2025.
- Tahun 2022: Konsumsi susu menurun menjadi 3,05 kg/kapita/tahun.
- Tahun 2023: Konsumsi susu kembali turun menjadi 2,86 kg/kapita/tahun.
- Tahun 2024: Konsumsi susu menurun menjadi 2,65 kg/kapita/tahun.
- Tahun 2025: Konsumsi susu mencapai 2,56 kg/kapita/tahun, terendah selama periode tersebut.
Secara keseluruhan, data menunjukkan bahwa tingkat konsumsi pangan susu di Jawa Barat mengalami tren penurunan secara konsisten selama lima tahun. Konsumsi susu turun dari 3,08 kg/kapita/tahun pada 2021 menjadi 2,56 kg/kapita/tahun pada 2025. Dengan demikian, total penurunan mencapai 0,52 kg/kapita/tahun, atau sekitar 16,88% dibandingkan tingkat konsumsi pada tahun 2021.
Berdasarkan data tingkat konsumsi pangan susu di Jawa Barat tahun 2025, Kota Cimahi memiliki konsumsi tertinggi sebesar 4,4 kg/kapita/tahun, diikuti Kota Bandung sebesar 4,1 kg/kapita/tahun. Kota Depok, Kota Bekasi, dan Kota Bogor masing-masing mencapai 3,9 kg/kapita/tahun, sedangkan Kota Tasikmalaya sebesar 3,7 kg/kapita/tahun dan Kabupaten Bekasi sebesar 3,5 kg/kapita/tahun. Selanjutnya, Kota Cirebon mencatat 2,9 kg/kapita/tahun, Kota Sukabumi dan Kabupaten Bandung masing-masing 2,7 kg/kapita/tahun, serta Kabupaten Bogor sebesar 2,6 kg/kapita/tahun. Kabupaten Karawang mencapai 2,4 kg/kapita/tahun, sementara Kota Banjar, Kabupaten Sumedang, dan Kabupaten Cirebon masing-masing sebesar 2,3 kg/kapita/tahun. Adapun Kabupaten Purwakarta mencatat 2,2 kg/kapita/tahun, Kabupaten Majalengka 2,1 kg/kapita/tahun, dan Kabupaten Indramayu 1,9 kg/kapita/tahun. Kabupaten Kuningan dan Kabupaten Ciamis masing-masing sebesar 1,8 kg/kapita/tahun, sedangkan Kabupaten Garut sebesar 1,7 kg/kapita/tahun. Kabupaten Bandung Barat dan Kabupaten Subang masing-masing mencapai 1,5 kg/kapita/tahun, diikuti Kabupaten Sukabumi sebesar 1,4 kg/kapita/tahun. Sementara itu, Kabupaten Pangandaran dan Kabupaten Cianjur masing-masing sebesar 1,2 kg/kapita/tahun, sedangkan Kabupaten Tasikmalaya memiliki konsumsi terendah, yaitu 1,1 kg/kapita/tahun.
5 Manfaat Pangan Susu Untuk Kesehatan :
- Membantu Menguatkan Tulang dan Gigi secara alami.
- Menjadi sumber energi untuk aktivitas sehari-hari.
- Meningkatkan daya tahan tubuh dari berbagai penyakit.
- Membantu memenuhi kebutuhan Zat Gizi.
- Mendukung pertumbuhan dan kekuatan otot tubuh.
Penulis: Diskominfo Jabar



